大家好，我是一名從事安老服務的醫護人員。
日常工作中，會認識到很多老友記，年齡由剛退休的「年輕長者」到百歲人瑞都有。他們最常掛在嘴邊的，不是病痛或寂寞，而是那句：
「好耐無見仔女了。」「不知道仔女幾時得閒來食餐飯呢？」「一通電話，一份牽掛；一次見面，一生溫暖。」我明白，現代人的生活總有千萬種忙碌：工作、家庭、社交……尤其近年，許多朋友因移民、留學分散海外，與父母見面的機會愈發稀少。為此，我設計了一個「人生相聚計算機」，根據性別、居住地平均壽命，以及您每年能回家的次數，推算這輩子還能與父母見多少面。
（當然，許多老友記遠比統計數字長壽！這計算只為提醒：時間從不等人，倒數早已開始。）「孝順不是未來式，愛要現在進行式。」此外，在照顧長者的過程中，我深深被他們的故事打動——個人養一家七口的堅韌、農村青梅竹馬的純樸愛情、年輕時工作的艱辛……
我正籌備一項計劃：為老友記製作個人化生命故事書，用圖文珍藏他們的獨特歷程。若您認同這份心意，歡迎到網頁的下方買杯咖啡支持，讓更多故事被看見。最後，容我再嘮叨一句：
「他們陪你長大，請陪他們變老。」

• 營養學家的話

資料來源

香港平均壽命：https://www.censtatd.gov.hk/tc/page235.html
中國平均壽命：《2021年我国卫生健康事业发展统计公报》
澳門平均壽命：https://www.childrendb.ias.gov.mo/www/ratio/search?ratioId=926567553e4c428482c94fb1bb578a6f&lgType=zh-mo
台灣平均壽命：https://www.moi.gov.tw/NewsContent.aspx?n=4&s=282793
新加坡平均壽命：https://www.zaobao.com/realtime/singapore/story20240606-3833652
馬來西亞平均壽命：
https://www.sinchew.com.my/news/20240930/nation/5959655?variant=zh-hant

營養學家的話

退化性膝關節炎（OA Knee）是一種常見的退化性關節疾病，尤其在老年族群中盛行。OA knee 特別普遍於那些從事需長時間站立或搬運重物的職業人士，例如建築工人或服務業從業人員（Felson, 2006）。OA Knee 會對患者的日常生活活動造成顯著影響，患者常因關節疼痛、僵硬及活動受限而難以完成日常任務，如行走、上下樓梯或久站，甚至影響睡眠品質與心理健康（McAlindon et al., 2014）。這些症狀不僅降低生活品質，還可能導致工作能力下降及社交活動減少。預防膝OA是重要的健康目標。研究顯示，雖然遺傳及年齡是不可控的危險因素，但生活方式的調整可有效降低風險或延緩疾病進展（Roos & Arden, 2016）。預防性運動是關鍵的非藥物介入措施。例如，股四頭肌(Quadriceps) 強化運動能增強膝關節周圍的肌肉支持，減輕關節負擔；腘繩肌(Hamstring)伸展則可改善關節靈活性，減少僵硬感。此外，低衝擊的有氧運動（如游泳或騎自行車）及核心肌群訓練也有助於維持關節穩定與整體體能（Fransen et al., 2015）。規律運動不僅能改善症狀，還可預防關節進一步退化。除了運動，營養補充劑如葡萄糖胺也被廣泛研究其對Knee OA的潛在益處。根據系統評價，硫酸葡萄糖胺（每日1,500毫克）可有效減輕疼痛、改善關節功能，並可能延緩關節間隙狹窄（Towheed et al., 2005；Veronese et al., 2020）。然而，部分研究（如Wandel et al., 2010）指出其效果可能因劑型或試驗設計而異，硫酸葡萄糖胺相較於鹽酸葡萄糖胺更常顯示顯著療效。葡萄糖胺的安全性高，副作用少，使其成為許多患者的輔助選擇。
關於劑量，最新建議為每日1,500毫克的硫酸葡萄糖胺，通常以口服形式服用，建議持續使用至少12週以觀察效果（Veronese et al., 2020）。患者應諮詢醫師以確保劑量適合個人狀況，並搭配規律運動及健康飲食以獲得最佳效果。透過綜合的預防與管理策略，Knee OA患者可顯著改善症狀並提升生活品質。